ALOHA FRIDAY from kitchen
曜日の感覚がおかしくて、又もや金曜日だと焦る。
キッチン窓から~。
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D Head+ビーチバレーコート。
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仕込みちう。
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今日は花火の日@8:00pm~♪ 晴れるとイイね。
コレと言って海以外の娯楽が無いので、住民は金曜日の花火を楽しみにしてる。
週末はBBQかウチ呑みが主流で派手なナイトライフとは無縁で割と地味っぽい。
日本だと外食で集うのが基本だけど、ハワイは招んで招ばれてお家がメイン会場。
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みんなで大谷さんからの~花火鑑賞・料理上手な男子がPUPUを作るそう。
↑カヌークラブの特等席・サンセット+花火。 どちら様も素敵な週末を。
※写真は本日のではありません。
bright side of Hawaii
今更ですが、ハワイのpositiveなところ~。
年間を通して温暖な気候・爽やかな貿易風。
豊かな自然・海山緑のバランス整う街プラン、快適住環境。
太平洋の真ん中で多種多様・異文化をリスペクト享受する。
ボロを纏おうが裸族だろうが浮かない、他人の目を気にしない・拘らない・マイペース。
基本フレンドリーで明るく挨拶を忘れない・楽天的で大らか。
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樹木や大地と語るヘンなオジサン(相方)が居ても警察呼ばれない。(笑)
上半身裸で歌いながら裸足で歩いても職質されない。
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世界中どんな場所でも、陽が在れば陰も在る。光が強ければ影も暗く深い。
先日友人が連れて来た日本人の若者が、
「俺ボコられましたよ。前歯2本折れて時計取られましたよ」
「でも、もうすぐ永住権取れるんです!」とニッコリ笑顔で。
good luck & aloha!
蛸をコトコト
イマウミ・sep 16@ 9:30am.
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シェパードは海が苦手。
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サウスは波無し。
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今年の残暑はキツカッタ~って住民の口癖ですが、確かに貿易風減速気味。
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私達は日本で鍛えられたから、夕方~夜間~朝方は寒いけど。(笑)相方なんて長袖着てるし。
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「10月に松茸食べに帰ります!」と友人いわく、あ~そんな時期なのね。
南の島に居ると季節の移ろいに鈍感で何月だったかな~と再確認、ボケ防止にブログは有効。
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PS>蛸をコトコト箸でちぎれるくらいまで。ソースはアラビータに変身。
ワタシは🏝🐙より < ♨+🦀がイイな~。
秋休みもあるし、在住日本人は一斉に日本を目指し、アレも食べたいコレも食べたい状態に。
ウチは日本のスーパーでお刺身買いたい。(ぼそっ)POKE以外の生もの食べたい。
good luck & aloha.
Sushi Que @ Honolulu
和食激戦区のSouth King St.に昨年オープンの鮨やさん。
ローカルに大人気で予約困難と聞き諦めておりました。
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カウンター9席。
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友人のキャンセル待ち枠に滑り込めてラッキー♪
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ブイヤベーススープから~海の香りがぷーんと濃厚・旨し。
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お通しから~期待しちゃうね。
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ソルトボード+柑橘でいただくお刺身。
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以下、オマカセコースで。
※最後の3巻は追加。シャリ+ネタの蕩け具合💛丁寧で爽やか、板さんのセンス好きです。
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ginza qualityで$100コース+BYOBとくれば流行らないワケない!(by相方)
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現時点で11月下旬まで予約がいっぱいだそうな~。
we had a great time, Mahalo!