日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

久々にローカル・スシ

久々の、すし村山。

おつ~。

相方LOVEな納豆シューター。

雲丹シューター。

相変わらずパンチのあるRYUさんスタイル。

どんどん出てくる。

あさつゆハーフ。

オマカセでお願いします。




ふーご馳走様でした。迫力のローカルスシはブレずに健在、食の細い人はギブ。(笑)

マンゴーアイスで〆。

ローカルに愛されて30数年、これからもしっかり続くでしょう。

ふーお腹いっぱいだぁ。

グッドラック&アロハ!

rigo honolulu

自炊疲れと言うか、さすがに自分作飯に飽きました。(と言い訳モード)

暑いね。ハリケーンが近付いてるらしいよ。

いつものサーモン。

ハム盛り。

大根タコス。

ししとう。

POKE+AVO。

烏賊ガーリックは日本人好み。


相方一押し・とろり茄子。

きのこぴっざ。

ワイキキの後だけに格安に感じる。

ローカルに人気のロケーション。

テラミスは小ぶりに。

Social Distanceに厳格なお店、日本人スタッフ頑張ってるよ。

さあ週末のハリケーンに備えよう。

さすがに今日は(相方が)スーパーで買い出しする予定。

グッドラック&アロハ!

ワイキキ散歩

1年振りにワイキキを歩いてみました。ひとっこ一人居ないSC。

ロイヤルハワイアンの裏側。

ひっそりシェラトン。

1年間休業予定のHalekulani.

やばい胸が詰まる、切なくて涙出そう。

無防備なおっさん一人。

唯一開いていたイタリアン。

何年振りかな~。

おつ~。

フェカチャ。

ビーフ・カルパッチョ。

キャンティで乾杯。

イメージと異なるブルシュケッタ。

ごりごりトリュフ。

かるぼなーら。

雲丹パスタ。

仔牛カツレツはTO GO。

ランチタイムは、もしや我々のみ?

現在ワイキキでビジネス続けてるだけでもスゴイと思う。

車も人も皆無。

グッドラック&アロハ!

鮨 銀座おのでら・ハワイ

週末は午後3時からスタートと聞き、久々に伺いました。

今後は12時スタートも考えているそうなので、尚嬉しい!

(我々は普段1日一食で12時Dinnerなので早い時間は大歓迎)

カウンターは貸し切り、ラッキー♪

おつー。(疲れてないけど・笑)

冷・茶碗蒸し。

JP 相方グッドチョイス。

シンプルにしゃーわせ♪

鮨LOVEな二人の夢は日本に住んで近所の寿司やに日参すること!残りの人生は寿司に賭ける!(マジ)

ホタテジュレ。

シマアジ。

カツオ。

ヒラマサ(多分)

ゴボウすりおろし。

以下、オマカセで。


最後のトロタクは〆のリクエスト。

しゃりは前半が江戸前で後半が赤酢。

ほろっと空気感が絶妙なクボさんの握り、東京に居るような錯覚。

「まるっと店一軒持てるレベルの巧さとお人柄」(BY相方)

ワタシは彼の記憶力の良さに驚いた。(前回我々がちらっと話した内容を覚えていて)

お客さんとの距離感も程よく爽やか。

まごうこと無き、プロだね。

エッグ・カステラ。

ムース。

黒糖アイスでご馳走さんでした。

おまけ:鯖寿司・おみやがイケなかった。

翌朝まで待てず帰宅後二人して完食。

もう1本開けたのは言うまでもなく。

やばっ。

PS>閉店ラッシュのハワイ、シリアスな時期だけに何とか残っていただきたい。と切に願う。

good luck & aloha!

MIRO KAIMUKI

現在ホノルルでもっとも勢いのある、クリス・カジオカのニューレストラン。

シンプルに寛げるリノベがイイね。以前は片田舎のフレンチ定食屋さんって感じだったよね。


メニューはプリフィクス+アラカルト。

半年ぶりの乾杯♪ 友人夫妻はラナイ島から戻ったばかりで、SENSEIをエンジョイした模様で何より。(推薦したので責任感じてた)

小ぶりながらミルキーなオイスター。

ジェイソン、相方グッドチョイス♪(パルメイヤー・ファミリーLOVE)

UMAMI TOMATO あ、ここ美味しいよ、きっと。スタートは嬉しい予感。

ぱりっともちっと、サワードウ。

エスカルゴのバターをパンですくい。

フォアグラ・ブリオッシュ。

エッグ・ヨーク+トリュフのっけ。

フレンチ・ニョッキ+雲丹。

サーモンの火入れ絶妙。表面の照りはブラウンシュガーだそうで。(みりんかと思った)

友人持参のワイン、コーケージは$35なり。

素直に盛り上がり素直に幸せ。(笑)

和牛頬肉。

友人のチキン。(火入れが若干ビミョーだったそうな)

デザートまで抜かりなし。ココナッツ+マンゴアイスの底にもち米。

ロケーション・メニュー構成・客層・サービスがぴたりとキマッテル。

セニアをもっとシンプルに、ローカルに寄り添ったテイストが美味。

個人的な意見:セニアは☆取っても遜色無い素敵なレストランだったけど、

ここでは肩の力を抜いて「こんな事も出来る、どうだ」とは無縁の気楽さが好ましい。

カジオカさん、やっぱスゴイわ。こんな時にこんな店を開業して確実に住民を幸せにしてる。

これからず~っと残るのは、こんな飲食店だね!

many many happy returns

気取りとは無縁のカイムキにまた一つ、地元に愛される店が誕生。

来月メニューが変わったら再訪決定。

good luck & aloha!

3か月ぶりのサロン

カハラは6月1日から再開で現在はローカルゲストのみ宿泊可。(だそうです)

レストランは残念ながら未だ再開ならず。(一部テイクアウトのみ)

ひとっこ一人居ないロビー。

と思いきや、ローカル家族で御盛況@プール。

ゆったりのんびり~イイ感じ。

だーっと並ぶチェアも無く、本来のハワイのビーチに戻ったということね。

これで皆が暮らしていけるなら、もうこのままでイイじゃんとかって思うこの頃。

ハワイはベーシックインカムしたら、恐らく多数決で通りそう。

7月いっぱい仕事に戻る気が無いって言う人達が多いのも頷けますわ。

(心なしか)透明度も上々。

いるか君もリラックスで本来の姿に戻った?

爽やかな貿易風💛肌の上をころころ滑る幸せ。(BY阿川弘之氏でしたか)

久々に色々お話出来て楽しかった♪近い将来に住みたい場所の不動産情報で盛り上がる。(笑)

心置きなくハワイを享受し日々をエンジョイしよう。

どちら様も素敵なカメハメハ・デーを。

GOOD LUCK & ALOHA!

GOOD MORNING HNL

おはよー@午前8時半のアラモアナ。

ローカルサーファー@シャワーちう。

昔のハワイに戻ったと言われる透明度。なるほど。


平和なアラモアナBLVD。


ボウルズ。

静かなヒルトン村。

波ないね。

みんな、とっても幸せそう。

永遠に毎週$1000以上振り込まれたら、おそらくローカルの半数は仕事に戻らないと予想。

毎日サーフィンしてご機嫌さん♪ ハワイ本来の姿に戻ったということか。

もう観光業依存は廃止で第一次産業でやっていこうぜ~って、マジで主張する人達もいるし。

若干車が増えたKalakaua Ave。

カイマナ寄り道。

ここも御盛況ですこと。

いつも同じメンバーだよ。(BY毎朝泳ぐ相方)

Diamoand Head RD.

波無いけどサーファーぽつぽつ。

ルックアウトからの豪邸エリア。

さあ帰ろう@Kahala Ave.

往復45分でした。

ベストシーズンの始まりです。

Good Luck & Aloha!

KOKO HEAD 2020

今年初のココヘッドBY相方。











お天気イイね。

good luck & aloha!

SurfJack Hotel Hoshino Resort

☆昨日のニュース:

『星野リゾート(長野県軽井沢町)は9日、2020年1月15日にハワイ・オアフ島でホテル「星野リゾート サーフジャック ハワイ」を開業すると発表した。米国での展開は初めてで、北米進出の第一歩と位置付けている。』

正直言って、めちゃくちゃ意外って感想だけど、りーずなぼーだったのかな?

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☆のさんは$$$計算鋭いから勝算あるのでしょう。

モーテルっぽいカジュアル路線。

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CAの田舎にありそう。

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米国で最初なんだって。

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cozyなインスタ蝿。

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近くに有名なゲイバーもあるよ。

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そー言えば、タヒチ・ランギロアは5月で撤退しちゃったんだよね。(残念)

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立地はビミョーだけど日本人ツーリスト増えるかな。

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どちら様もイイ旅を。

秋休み

夏のピークが終わり穏やかな空気が戻ってきました。

誰も居ない静かなロビー、好きです。

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ツワモノどもが夢の後、別荘族もみんな既に帰国。

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誰も居ないプール、好きです。

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秋晴れ、好きです。個人的にお薦めシーズンだけど閑散。

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今年も残り3ヶ月。

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島人達は秋休みでバケーション、どちら様もイイ旅を。